Tous les articles : protéines

Une récente étude américaine suggère que la viande rouge et la viande blanche augmentent le taux de cholestérol sanguin à parts égales.   La consommation de viande influence-t'elle notre taux de…

Une méta-analyse montre que les personnes qui présentent un risque faible de faire un AVC sont celles qui ont reçu un apport conséquent en protéines. C’est une première ébauche d’étude,…