Carence : que conseiller à nos patients vegan ?

Depuis plusieurs années, la tendance du régime végan est en forte hausse. Elle se définit par le fait de ne consommer aucun produit issu des animaux ou de leur exploitation : pas de viande et poisson donc, mais pas non plus de lait, de miel etc. Mais ce mode de vie nécessite quelques adaptations, sans…

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